Salut les filles,
Je reviens aujourd'hui dans un autre article de la SÉRIE BACK 2 SCHOOL sauf que cette fois-ci je vous propose une idée pour le déjeuner ainsi que pour le goûter, que vous pouvez les préparer facilement à la maison et les emporter avec vous au collège, lycée ou à la faculté.
Commençant par le "lunch": TUNA SALAD SANDWICH
Vous avez besoin de:
- 4 tranches de pain (vous pouvez le trouver partout dans les grandes surface, moi je le fait à la maison)
- Des rondelles de tomate
- Des rondelles de concombre
- 1 petit oignon coupé en dés
- Des olives
- Du thon
- Un petit bouquet de persil
- De la mayonnaise (toute prête ou bien faite à la maison comme la mienne)
Étape 1:
Tartinez 2 tranches de pain avec de la mayonnaise et garnir avec les tanches de tomate et de concombre.
Étape 2:
Mélangez le thon, l'oignon, le persil, les olives et la mayonnaise dans un bol.
Étape 3:
Mettez ce mélange sur les 2 tranches garnis, soyez généreuses bien sur et en fin couvrez les par les 2 autres tranches qui restent .
TA-DAH ! Tout est prêt !!
PS: Pour la garniture vous pouvez mettre ce que vous voulez ( laitue, maïs, fromage slice...)
Maintenant c'est le "snack time" MUFFIN COCO ET CHOCOLAT
Vous avez besoin de:
- 2 œufs
- 120g de sucre
- 60g de beurre + 6cl d'huile de maïs ou de tournesol (pour un rendu plus moelleux)
- 50g de noix de coco rappé (ou vous pouvez la remplacer avec des amandes )
- 20cl de lait
- 270g de farine + 1/2 paquet de levure chimique
- Quelques copeaux de chocolat ( vous pouvez mettre du Nutella )
Cette recette est très facile il vous suffit de suivre les étapes suivantes :
Étape 1:
Battez légèrement les œufs et le sucre, puis ajoutez le beurre fondu et l'huile, ensuite la noix de coco et le lait et enfin incorporez la farine et la levure.
Étape 2:
Beurrez et farinez le moule à muffins.
Étape 3:
Remplissez légèrement le moule avec l’appareil des muffins ensuite mettez au milieu les morceaux de chocolat un petit peu farinés (pour éviter qu'ils descendent au fond du moule) puis ajoutez une autre couche de cette préparation jusqu'au 2/3 du moule.
Enfourner à 170°C pour 20 à 25 minutes.
Et voila!! Avec un peut de patience vous aurez de très délicieux muffins au cœur fondant chocolaté en quelques minutes.
J’espère que ces recettes vous plairont et que vous allez les essayer et si vous êtes intéressées par la recette du pain n'hésitez pas à me le demander en commentaire ou message privé.
A la prochaine les filles.
XOXO, MIDNIGHT DRESS ♡